Ingredientes(2 personas): - 4 lomos de merluza
- 4 tomates tipo "canario"
- 1 calabacín blanco.
- Aceite de oliva virgen extra
- Ajo y perjil muy picados
- Comino
- Sal
Preparación:
- Preparamos la placa "Princess"a 180º
- Cortamos en rodajas el calabacín
- Echamos aceite y asamos la merluza, el calabacín y el tomate.
- Una vez hecho al punto, servimos sobre plato.
- Agregamos la sal, el comino y espolvoreamos el ajo y el perejil picado.
- Le damos un toque de spray de aceite.
